Hlaðvarp // Axel Jónsson

Axel Jónsson, eigandi og stofnandi Skólamatar ehf. er gestur 7. þáttar Suður með sjó frá Sjónvarpi Víkurfrétta.

Í þættinum er rætt við Axel um starfsemi Skólamatar sem er frumkvöðlafyrirtæki sem hann hefur nú rekið í tuttugu ár. Börnin hans tvö, Fanný og Jón Axelsbörn stýra núna fyrirtækinu en hjá því starfa 120 manns en um fimmtíu skólar frá mat frá Skólamat.